Lead Pastry Chef

Bengkel Oka Fried Chicken · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month

Bengkel Oka Fried Chicken sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas produk yang konsisten.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan resep-roti dan dessert yang inovatif dan menarik.

Mengelola tim pastry dengan baik dan memberikan arahan yang jelas.

Memastikan kualitas produk yang konsisten dan memenuhi standar kami.

Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi biaya produksi.

Memantau inventaris bahan-bahan dan memastikan stok yang cukup.

Melakukan inspeksi kualitas harian dan memastikan bahwa semua produk memenuhi standar.

Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan bahwa semua produk yang dihasilkan memenuhi standar kami.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner atau terkait.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan seperti SFC atau HACCP.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan yang digunakan dalam pembuatan roti dan dessert.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memenuhi tenggat waktu.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dengan berbagai macam orang.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasakemampuan untuk mengelola timdan kemampuan untuk memastikan kualitas produk yang konsisten. Jika Anda memiliki kualifikasi dan keterampilan yang sesuaikami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang